[{"data":1,"prerenderedAt":749},["ShallowReactive",2],{"$fk1SHQkR9jZLkH8R__C5hVqTU4ZlA08faAqGN4J8SEiY":3,"\u002Factivities-widget\u002Fth":96,"$fcqD0L_xLsi36HQvzW_JLiHJljr_EmlRcPYH3D45Mm7c":218,"committee-activity-tcc-suan-dusit-home-bakery-visit-th":224,"$fUkk3EX272g19bPMpnHrzI4O6HQzjiautRIVa79rtzTU":356,"$f3wlmx9C-5xj0PQsG98NiBmlZVtbI86ffubE4zaZD2CQ":49,"$fCgIF76C5pWKJNvPlJKjGrD5XCq-FeESTVdWBIF0CeJU":470},{"data":4,"meta":92},[5,40,68],{"id":6,"documentId":7,"createdDate":8,"alt":9,"isHighlight":10,"createdAt":11,"updatedAt":12,"publishedAt":13,"slug":14,"coreValue":15,"isActive":10,"highlightOrder":16,"coverImage":17,"tags":21,"name":32,"description":36},1119,"fq35upd1ex02yphbbex2cjom","2026-06-11","ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เปิดเผยผลสำรวจดัชนีความเชื่อมั่นหอการค้าไทย (TCC-CI) ประจำเดือนพฤษภาคม 2569",true,"2026-06-11T07:06:54.540Z","2026-06-11T07:18:53.910Z","2026-06-11T07:18:54.182Z","strm-tcc-confidence-index-may-2026","none",3,{"id":18,"documentId":19,"url":20},2616,"ebng4r6euh86hhbue2pro03w","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F5_04_81ec5c14e4.jpg",[22,27],{"id":23,"documentId":24,"nameTh":25,"nameEn":26},128,"f7d71zcleol67vmejz5zumxl","ดัชนีความเชื่อมั่น","TCC Confidence Index",{"id":28,"documentId":29,"nameTh":30,"nameEn":31},8,"sjrdix62qtqrkuxdd0g5knor","เศรษฐกิจ","Economic",{"id":33,"th":34,"en":35},14214,"ส่องความเชื่อมั่นเอกชนไทย 5 ภาค ผ่าน TCC CONFIDENCE INDEX ประจำเดือน พฤษภาคม 2569","TCC Confidence Index for May 2026",{"id":37,"th":38,"en":39},14215,"ศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เปิดเผยผลสำรวจดัชนีความเชื่อมั่นหอการค้าไทย (TCC-CI) ประจำเดือนพฤษภาคม 2569 พบว่า ดัชนีความเชื่อมั่นอยู่ที่ระดับ 41.7 ลดลงจาก 42.2 ในเดือนก่อนหน้า","The Center for Economic and Business Forecasting (CEBF), University of the Thai Chamber of Commerce, reported that the Thai Chamber of Commerce Confidence Index (TCC-CI) for May 2026 stood at 41.7, down from 42.2 in the previous month.",{"id":41,"documentId":42,"createdDate":8,"alt":43,"isHighlight":44,"createdAt":45,"updatedAt":46,"publishedAt":47,"slug":48,"coreValue":15,"isActive":10,"highlightOrder":49,"coverImage":50,"tags":54,"name":60,"description":64},1121,"cwga5thlobf3ryvstxo5a35t","หอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย ร่วมกับ UTCC และ NJPJI เดินหน้าพัฒนากำลังคนทักษะสูงด้าน AI และดิจิทัล รองรับการลงทุนจีนในอุตสาหกรรม New S-Curve และเสริมศักยภาพเศรษฐกิจไทยอย่างยั่งยืน",false,"2026-06-11T07:46:25.605Z","2026-06-11T07:59:37.378Z","2026-06-11T07:59:37.703Z","fac-thai-china-ai-talent-mou",null,{"id":51,"documentId":52,"url":53},2623,"e9go0am96wm83lp2jveussqt","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F1088971_1_b38b37be0a.jpg",[55],{"id":56,"documentId":57,"nameTh":58,"nameEn":59},78,"sxlru42rdvdxfu50k9ypg7fk","ความเคลื่อนไหว","Movement",{"id":61,"th":62,"en":63},14232,"พิธีลงนาม MOU ความร่วมมือระหว่าง สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย ร่วมกับ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC) และ Nanjing Tech University Pujiang Institute (NJPJI) สาธารณรัฐประชาชนจีน","MOU Signing Ceremony between the Board of Trade of Thailand, University of the Thai Chamber of Commerce (UTCC) and Nanjing Tech University Pujiang Institute (NJPJI)",{"id":65,"th":66,"en":67},14233,"ไทย-จีน ผนึกกำลังครั้งใหญ่! สภาหอฯ - มกค. - ม.ผู่เจียง (NJPJI) ลงนาม MOU พัฒนาบุคลากรทักษะสูง \nรับคลื่นลงทุนอุตสาหกรรมแห่งอนาคต\n","BoT, UTCC, and Nanjing Tech University Pujiang Institute Sign MOU to Develop Future Talent for Thailand–China Investment Growth ",{"id":69,"documentId":70,"createdDate":71,"alt":72,"isHighlight":10,"createdAt":73,"updatedAt":74,"publishedAt":75,"slug":76,"coreValue":15,"isActive":10,"highlightOrder":77,"coverImage":78,"tags":82,"name":84,"description":88},1105,"ulxsimj1rfeurvbmh4k5ifmw","2026-06-10","กกร. ปรับเพิ่มคาดการณ์เศรษฐกิจไทยปี 2569 รับแรงหนุนส่งออกเทคโนโลยีและโครงการไทยช่วยไทยพลัส แต่ยังย้ำต้องเร่งแก้เศรษฐกิจ K-shape พร้อมเสริมความมั่นคงพลังงานและดึง FDI สู่เศรษฐกิจจริงของไทย","2026-06-10T08:07:34.710Z","2026-06-10T14:09:53.967Z","2026-06-10T14:09:54.337Z","strm-jsccib-june-2026",2,{"id":79,"documentId":80,"url":81},2588,"qx0mnbz0mr7zf0uha2mwuwhp","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F2569_03_8f10fbbad3.jpg",[83],{"id":28,"documentId":29,"nameTh":30,"nameEn":31},{"id":85,"th":86,"en":87},14155,"กกร. ปรับเพิ่มคาดการณ์ GDP ปี 2569 โต 1.6–2.0% รับแรงหนุนส่งออก–ไทยช่วยไทยพลัส\n","JSCCIB raises its 2026 GDP growth forecast to 1.6–2.0%, supported by exports and the “Thai Chuai Thai Plus” scheme.",{"id":89,"th":90,"en":91},14156,"กกร. ปรับเพิ่มคาดการณ์เศรษฐกิจไทยปี 2569 รับแรงหนุนส่งออกเทคโนโลยีและโครงการไทยช่วยไทยพลัส ย้ำต้องเร่งแก้เศรษฐกิจ K-shape พร้อมเสริมความมั่นคงพลังงานและดึง FDI สู่เศรษฐกิจจริงของไทย","JSCCIB has revised upward its 2026 Thai economic growth forecast, supported by technology exports and the “Thai Chuay Thai Plus” scheme, while emphasizing the need to urgently address the K-shaped economy, strengthen energy security, and channel FDI into Thailand’s real economy.\n",{"pagination":93},{"start":94,"limit":16,"total":95},0,197,{"data":97,"meta":214},[98,122,145,168,191],{"id":99,"documentId":100,"alt":101,"category":102,"fromDate":103,"toDate":104,"registerStart":105,"registerEnd":106,"createdAt":107,"updatedAt":108,"publishedAt":109,"slug":110,"isHighlight":10,"name":111,"image":115},176,"uorjorc6qzccr0oweb5sbjx0","Big Brother Season 10 โครงการพี่เลี้ยงธุรกิจเชิงลึกสำหรับ SMEs วิเคราะห์โครงสร้างจริง Coaching โดย CEO บริษัทชั้นนำ วัดผลได้จากรายได้ กำไร และประสิทธิภาพ","activity","2026-01-05T17:00:00.000Z","2026-12-30T17:00:00.000Z","2026-01-06","2026-02-28","2026-01-06T10:07:31.182Z","2026-01-13T02:33:24.458Z","2026-01-13T02:33:25.108Z","smed-bigbrother10-2026",{"id":112,"th":113,"en":114},4362,"Big Brother Season 10","Big Brother Season 10 | Business Mentorship Program for SMEs",{"id":116,"th":117,"en":121},1028,{"id":118,"documentId":119,"url":120},1022,"zxbpm4hn10mbzwew5bmoap11","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FWeb_3x_5a28ffa9eb.webp",{"id":118,"documentId":119,"url":120},{"id":123,"documentId":124,"alt":125,"category":102,"fromDate":126,"toDate":127,"registerStart":128,"registerEnd":129,"createdAt":130,"updatedAt":131,"publishedAt":132,"slug":133,"isHighlight":44,"name":134,"image":138},360,"kdhy857qnocan7spg8fhr6fe","เชิญผู้ประกอบการส่งคลิปสั้น ประกวด ในโครงการ Say No to Single Use Packaging Campaign ชิงรางวัลกว่า 40,000 บาท ","2026-04-09T01:00:00.000Z","2026-08-26T13:00:00.000Z","2026-04-03","2026-07-15","2026-04-09T02:06:00.246Z","2026-05-14T04:00:07.040Z","2026-05-14T04:00:07.858Z","sustain-sayno-to-singleuse-contest",{"id":135,"th":136,"en":137},12100,"เชิญร่วมประกวดคลิปสั้น Say No to Single Use Packaging Campaign","Join the Short Video Contest: “Say No to Single-Use Packaging” Campaign",{"id":139,"th":140,"en":144},2315,{"id":141,"documentId":142,"url":143},2279,"xk3oaqyirzlchitu91by9lum","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FSay_No_3_01_0_b326039b56.jpg",{"id":141,"documentId":142,"url":143},{"id":146,"documentId":147,"alt":148,"category":102,"fromDate":149,"toDate":150,"registerStart":151,"registerEnd":152,"createdAt":153,"updatedAt":154,"publishedAt":155,"slug":156,"isHighlight":44,"name":157,"image":161},342,"hjrg3v5laxn5l27hvahfyx06","เสริมศักยภาพ SMEs ไทย สู่ Modern Trade ด้วยการเรียนรู้เข้มข้น กลยุทธ์ธุรกิจ และโอกาสขยายตลาดอย่างยั่งยืน กับโครงการ Business Accelerator Gen 8 สมัครเลย","2026-04-20T17:00:00.000Z","2026-11-29T17:00:00.000Z","2026-04-21","2026-06-20","2026-04-21T05:01:13.752Z","2026-04-21T07:40:04.290Z","2026-04-21T07:40:04.864Z","smed-business-accelerator-8",{"id":158,"th":159,"en":160},11225,"Business Accelerator Gen 8 เตรียมความพร้อมธุรกิจสู่ Modern Trade อย่างมืออาชีพ","Business Accelerator Gen 8 Preparing Thai Enterprises to Enter Modern Trade with Professional Excellence",{"id":162,"th":163,"en":167},2096,{"id":164,"documentId":165,"url":166},2039,"g14u8tqnw1rlyl8arozoqe8c","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FMain_Poster_BA_8_300_KB_3bee64237f.jpg",{"id":164,"documentId":165,"url":166},{"id":169,"documentId":170,"alt":171,"category":102,"fromDate":172,"toDate":173,"registerStart":174,"registerEnd":175,"createdAt":176,"updatedAt":177,"publishedAt":178,"slug":179,"isHighlight":44,"name":180,"image":184},372,"pfhsv3zeqs999rznxkx6rplg","ร่วมเสนอชื่อหน่วยงานภาครัฐที่มีผลงานโดดเด่นด้านการบริการและอำนวยความสะดวกแก่ภาคธุรกิจและประชาชน เพื่อเข้ารับรางวัลสำเภานาวาทอง 2569 จากหอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย","2026-04-29T17:00:00.000Z","2026-06-11T17:00:00.000Z","2026-04-30","2026-06-12","2026-04-30T07:11:02.781Z","2026-06-05T08:52:27.673Z","2026-06-05T08:52:28.136Z","fac-samphao-nava-thong-award-2026",{"id":181,"th":182,"en":183},13987,"รางวัลสำเภานาวาทอง 2569","Samphao-Nava Thong Award 2026",{"id":185,"th":186,"en":190},2675,{"id":187,"documentId":188,"url":189},2530,"bj9uemk5wowqazg4ddkysev2","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F2569_Version_5f22046d5e.jpg",{"id":187,"documentId":188,"url":189},{"id":192,"documentId":193,"alt":194,"category":102,"fromDate":195,"toDate":196,"registerStart":197,"registerEnd":198,"createdAt":199,"updatedAt":200,"publishedAt":201,"slug":202,"isHighlight":44,"name":203,"image":207},323,"sx8djloqhbh1mn3158cq40j0","เปิดรับสมัคร DOT รุ่นที่ 2 (มิ.ย. 69 - ม.ค. 70) โครงการพัฒนาผู้นำรุ่นใหม่โดยหอการค้าไทย ผ่านระบบ Mentoring จากผู้บริหารระดับประเทศ เพื่อสร้าง Global Citizen และ Impactful Leadership สมัครเลย!","2026-06-01T01:30:00.000Z","2027-01-31T11:00:00.000Z","2026-02-10","2026-04-20","2026-02-06T05:06:23.107Z","2026-04-08T03:17:06.436Z","2026-04-08T03:17:07.659Z","asso-dot-project-batch-2-young-leadership-mentoring-tcc2026",{"id":204,"th":205,"en":206},10468,"โครงการ Developing Outstanding Talents for Thailand : DOT รุ่นที่ 2","Developing Outstanding Talents for Thailand (DOT) – Batch 2",{"id":208,"th":209,"en":213},1976,{"id":210,"documentId":211,"url":212},1928,"se2nsg9hhoh7wpx6hmmov70p","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDot2_V3_01_f32a835a48.jpg",{"id":210,"documentId":211,"url":212},{"pagination":215},{"start":94,"limit":216,"total":217},5,14,{"data":219,"meta":220},[],{"pagination":221},{"page":222,"pageSize":223,"pageCount":94,"total":94},1,500,{"data":225,"meta":355},{"id":226,"documentId":227,"slug":228,"coreValue":229,"alt":230,"isHighlight":44,"createdDate":231,"isActive":10,"createdAt":232,"updatedAt":233,"publishedAt":49,"locale":49,"name":234,"description":238,"coverImage":241,"tags":245,"detailsTH":260,"detailsEN":322,"metaTags":343},36,"g1nmz5krhbckjdx1ojb75t5m","tcc-suan-dusit-home-bakery-visit","sme","TCC นำ SMEs เยี่ยมชมสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ เรียนรู้กระบวนการผลิต โซเชียลเอ็นเตอร์ไพรส์ และอัตลักษณ์เบเกอรี่ไทยสู่ความยั่งยืน","2025-07-24","2025-12-08T10:00:25.239Z","2025-12-18T03:40:09.824Z",{"id":235,"th":236,"en":237},2429,"กิจกรรม TCC On-site Visit เยี่ยมชมสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่","TCC On-site Visit at Home Bakery",{"id":239,"th":230,"en":240},2430,"TCC visits Suan Dusit Home Bakery to explore handcrafted production, social enterprise heritage, and sustainable bakery operations for SME development.",{"id":242,"documentId":243,"url":244},783,"rcpru4pmekjmx6mi30zdz2e0","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9472_0_e6e5bf6380.jpg",[246,250,255],{"id":247,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},42,"xilg0ocrikmztt246kdl57td","SMEs",{"id":251,"documentId":252,"nameTh":253,"nameEn":254},85,"kaazx6y9zg4w7v6zkxy65rlp","พัฒนาผู้ประกอบการ","Entrepreneurial Development",{"id":256,"documentId":257,"nameTh":258,"nameEn":259},28,"nze0jiq4o9hw47l450tcoooc","อาหาร","Food Industry",[261,265],{"id":262,"editor":263,"__component":264},926,"\u003Cp>TCC On-site Visit @ สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ วันที่ 24 กรกฎาคม 2568 มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กรุงเทพฯ นำโดยคุณสถาปนะ เลี้ยวประไพ กรรมการและเลขานุการคณะกรรมการ SME Development Center และผู้ประกอบการ SMEs เข้าเยี่ยมชมเบื้องหลังความอร่อยของเบเกอรี่สวนดุสิต\u003Cbr>.\u003Cbr>       ได้รับเกียรติจากผศ.ดร.พิทักษ์ จันทร์เจริญ อธิการบดี มหาวิทยาลัยสวนดุสิต กล่าวต้อนรับคณะผู้ประกอบการและบรรยายถึงที่มาในการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2529 เราเติบโตมาจากคณาจารย์ด้านคหกรรมศาสตร์ ของสวนดุสิตร่วมกันสอนและจำหน่ายขนมจากการเรียนไปสู่คนที่สนใจได้ชิม เราทำโครงการร่วมกับ ลีเวอร์บราเดอร์ เพื่อพัฒนาคนด้อยโอกาส. เพราะผู้บริหารสมัยนั้น ซึ่งเป็นนักเรียนสมัยมัธยม ระดับ VP กับ รองอธิบดี เป็นเพื่อนกันจากโรงเรียนมัธยมชื่อดัง ซึ่งถ้าสมัยนี้ก็คงเรียกว่าเป็นกิจกรรม CSR ของบริษัทนั่นเอง. เป็นเงิน 10,000 บาท เราพัฒนาคนได้ 2 รุ่น กระจายสู่ร้านเบเกอรี่ต่างๆ แถวย่านที่วงเวียนใหญ่เงินที่เหลือจากโครงการอบรม 1,298 บาท ถูกนำมาซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่เบื้องต้น เริ่มจากขนมปังคุ๊กกี้ง่ายๆ จนกระทั่งขนมที่เลื่องชื่อได้เป็นที่รู้จักทั้งพระนคร โดยกระจายเข้ากลุ่มหน่วยงานราชการชั้นสูงต่างก็รู้จัก “ขนมทอฟฟี่เค้ก”ของสวนดุสิต นอกจากนี้เรายังมีเด็กพิการทางหูจากโรงเรียนเศรษฐเสถียรก็มาทำงานกับเราภายใต้คำแนะนำจากองค์พระอุปถัมภ์ว่าท่านเชื่อมั่นในศักยภาพของคนเหล่านี้ ดังนั้นสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่น่าจะเป็นที่แรกๆ ที่มีคนพิการทางหูมาทำงานกับเรา ปัจจุบันมีอยู่ 3 คน ทำงานกับเรามากว่า 20 ปี ในยามปกติ เราเป็นแหล่งรองรับเด็กฝึกงานน้องๆสายอาหารทั้งจากหลักสูตรเชฟและคหกรรมศาสตร์ แต่เรามีบุคลากรทำงานเพื่อรองรับการตลาดที่ไม่สะดุด จำนวน 95 คน เป็นร้านขนมที่ดำเนินธุรกิจมีการเสียภาษีถูกต้อง และประกอบกับลูกค้าที่ยังไว้ใจและซื้อขนมอย่างต่อเนื่อง ทำให้วันนี้เรายังมีสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ Social enterprise in university\u003Cbr>.\u003Cbr>       โดยดร.จันทร์จนา ศิริพันธ์วัฒนา ผู้จัดการสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ได้อธิบายถึงสาเหตุของการเติบโตอย่างเข้มแข็งของสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ ในปัจจุบันมีกำลังการผลิต 5 SKU หลักประกอบด้วย\u003C\u002Fp>\u003Cul>\u003Cli>Toffee Cake 20,000 กล่อง\u002Fวัน\u003C\u002Fli>\u003Cli>Pastry 3,000 ชิ้น\u002Fวัน\u003C\u002Fli>\u003Cli>Cookies 2,000 - 5,000 ชิ้น\u002Fวัน\u003C\u002Fli>\u003Cli>Bread 5,000 ชิ้น\u002Fวัน\u003C\u002Fli>\u003Cli>Cookies 1,000 กระป๋อง\u002Fวัน\u003Cbr>โดยสินค้า จะจัดส่งไปยังคลังสินค้าต่างๆ 4 จุด ทุกๆวันในช่วงเช้า ซึ่งถือเป็นความท้าทายต่อทีมงานของโฮมเบเกอรี่อีกด้วย การที่ต้องทำงานแข่งกับเวลานั้นถือเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อนและต้องให้ความใส่ใจในทุกกระบวนการไม่สามารถทำผิดพลาดได้ เพราะการผิดพลาดเพียงเล็กน้อยจะส่งผลกระทบต่อ Modern Trade แน่นอน\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\u003Cp>       ในปัจจุบันนี้มีสินค้าทอฟฟี่เค้กจากแบรนด์ต่างๆเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง นับว่าเป็นผลดีต่อผู้บริโภคและทำให้ตลาดขอทอฟฟี่เค้กนั้นโตเพิ่มขึ้นอีกด้วย นอกจากนั้นแล้วเทรนสินค้าที่อยู่ในกลุ่มเดียวกันมักมีผู้ประกอบการ หรือนักลงทุนหน้าใหม่ที่อยากเข้ามาร่วมในธุรกิจประเภทนี้ แต่ติดตรงที่ว่าแนวคิดในการทำสินค้านั้นเปลี่ยนไป ไม่ได้อยากเริ่มต้นผลิตเอง อยากจะทำ OEM ออกมาในแบรนด์ตัวเองและส่งขายตาม Modern Trade แต่ในความเป็นจริงแล้วมันไม่ได้ง่ายขนาดนั้น ผู้ประกอบการหลายๆท่าน ยังไม่เข้าใจส่วนนี้มากซักเท่าไหร่ หรือบางรายมีสูตรเป็นของตัวเองแต่อยากให้ทางโฮมเบเกอรี่ผลิตให้แต่แทบไม่อยากเปิดเผยสูตรให้กับทางผู้ผลิตเลย จึงเป็นการยากที่จะทำงานร่วมกันได้ ด้วยสาเหตุนี้ จึงทำให้ทอฟฟี่เค้กมีเพียงไม่กี่แบรนด์ที่เราเห็นอยู่ในตลาดหลัก\u003C\u002Fp>\u003Cp>       ด้วยเทคโนโลยีการผลิตในปัจจุบัน ประเทศจีนสามารถทำให้ Cake, Bakery ยืดอายุของอาหารได้ตั้งแต่สามเดือนถึงหนึ่งปี ทำให้ความละเอียดของเนื้อเค้กนั้นละเอียดและนุ่มไม่ต่างจากใช้คนตี ด้วยเทคโนโลยีนี้เอง สวนดุสิตโฮมเบเกอรี่มองว่า เราควรมีอัตลักษณ์ของเราเอง ไม่ควรเข้าไปสู่ Segment ดังกล่าว เพราะมันไม่ใช่ทางของเราเลย มองว่าเรามีความโดดเด่นเรื่องโฮมเบเกอรี่ยังเป็นเครื่องจักรกึ่งแรงงานคน ยังคงเสน่ห์ของการทำมือได้ไม่เหมือนเครื่องจักร ซึ่งมีกลุ่มลูกค้าที่พร้อมซื้ออยู่แล้ว ถ้าเทียบกับ Mass Market อย่างสินค้าที่มีอายุหลักหลายเดือนแล้วนั้นก็ไม่สามารถเทียบกันได้\u003C\u002Fp>\u003Cp>       เรื่องที่สำคัญอย่างสุดท้ายเลยที่อาจารย์เจี๊ยบขอให้คำนึงถึงคือเรื่องของต้นทุนคุณภาพ ในปัจจุบันนี้การมีมาตรฐานการรับรองต่างๆให้กับสินค้าของเรานับเป็นเรื่องที่ดี แต่ด้วยการได้มาซึ่งการรับรองนั้นมักพ่วงมาด้วยค่าการตรวจสอบสินค้า ค่าการวัดคุณภาพสินค้า ค้าใชจ่ายการวัดมาตรฐานโรงงาน ทำให้มีค่าใช้จ่ายในส่วนนี้เพิ่มขึ้นทำให้ผู้ประกอบการบางท่านอาจจะลืมคิดไป \u003Cbr>.\u003Cbr>       ช่วงบ่ายได้พาผู้ประกอบการเข้าเยี่ยมชมในกระบวนการผลิตของโฮมเบเกอรี่และศูนย์ปฏิบัติการอาหารนานาชาติสวนดุสิต ทำให้ผู้ประกอบการที่เข้ามาเยี่ยมชมได้เห็นถึงเบื้องหลังการทำงานอย่างเป็นระบบ Work flow ในไลน์การผลิตเบเกอรี่และเค้ก และยังแชร์ข้อมูลนอกเนื้อจากการทำเค้กแล้วนั้น การเลือกใช้วัสดุต่างๆในการทำโรงงานอีกด้วย ถัดมาได้เปิดศูนย์ปฏิบัตการอาหารนานาชาติแนะนำหลักสูตรต่างๆที่จำเป็นต่อการทำอาหารและ เบเกอรี่ เป็นแหล่งเรียนรู้ที่ผู้ประกอบการสามารถมาฝึกฝนลงมือทำโดยมีอาจารย์จากมหาวิทยาลัยสวนดุสิตคอยให้คำแนะนำอยู่เสมอ ครั้งนี้ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับมาปรับใช้ไม่มากก็น้อย\u003C\u002Fp>","shared.editor",{"id":266,"images":267,"__component":321},621,[268,269,273,277,281,285,289,293,297,301,305,309,313,317],{"id":242,"documentId":243,"url":244,"alternativeText":49},{"id":270,"documentId":271,"url":272,"alternativeText":49},782,"j02bwqzjt9av2yq1dm7hhzoq","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9275_0_a2db45938a.jpg",{"id":274,"documentId":275,"url":276,"alternativeText":49},781,"j0i6vmp18uoffy6lhm5fqmyc","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_8980_c0b84d98ec.jpg",{"id":278,"documentId":279,"url":280,"alternativeText":49},780,"cvo3b1qwnwxdqj2hq48cj6jl","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9004_7ff40c173e.jpg",{"id":282,"documentId":283,"url":284,"alternativeText":49},779,"inkapozwbzlfpddr59mv7xpg","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9356_ec4ad77c76.jpg",{"id":286,"documentId":287,"url":288,"alternativeText":49},778,"v0g01q3n0c9igwkql92u5ofg","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9326_0_a311ad3e72.jpg",{"id":290,"documentId":291,"url":292,"alternativeText":49},777,"tuapy7fs03fgu84pmu3qlqun","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9366_35bf541768.jpg",{"id":294,"documentId":295,"url":296,"alternativeText":49},776,"cit9334gmwwm4nblzqoyzj1d","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9423_0_bde960db6f.jpg",{"id":298,"documentId":299,"url":300,"alternativeText":49},775,"k0cp1uwoxgur83x8e4318wfl","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9044_eca583eebd.jpg",{"id":302,"documentId":303,"url":304,"alternativeText":49},774,"if2q3msw8valuxjlum44nlo3","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9306_0_952b1d264e.jpg",{"id":306,"documentId":307,"url":308,"alternativeText":49},773,"kplwyrywohe3344oqp10dq5i","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9148_0_71b27cb589.jpg",{"id":310,"documentId":311,"url":312,"alternativeText":49},772,"r7thel9onwt0kcg2hvnl57j6","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9185_0_b5be1c1979.jpg",{"id":314,"documentId":315,"url":316,"alternativeText":49},771,"zlfnqn4jgtwcywie2rbocudj","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9124_0_78748820fe.jpg",{"id":318,"documentId":319,"url":320,"alternativeText":49},770,"q3dcwta7m6e2bzyx2rq2qgzj","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDAZ_9208_0_773eaf5ae3.jpg","shared.slider",[323,326],{"id":324,"editor":325,"__component":264},927,"\u003Cp>On 24 July 2025, The Thai Chamber of Commerce and the Board of Trade of Thailand, led by Mr. Satapana Liaopraphai, Committee Member and Secretary of the SME Development Center, together with SME entrepreneurs, conducted a TCC On-site Visit at Suan Dusit Home Bakery, Suan Dusit University, Bangkok, to explore the craftsmanship and operational excellence behind one of Thailand’s most beloved bakery brands.\u003C\u002Fp>\u003Cp>The delegation was welcomed by Asst. Prof. Dr. Pitak Chanchareon, President of Suan Dusit University, who shared the story of Suan Dusit Home Bakery, founded in 1986. The bakery originated from the university’s Faculty of Home Economics, where instructors created bakery products as part of teaching and skill development. These products gained popularity and gradually expanded to the public.\u003C\u002Fp>\u003Cp>A significant milestone was a collaborative social development project with Lever Brothers, supporting disadvantaged communities. The project funded two training batches and left a remaining balance of 1,298 baht — which became the initial capital used to purchase basic baking equipment. From simple bread and cookies, the bakery evolved into a renowned institution known especially for its iconic “Toffee Cake of Suan Dusit,” widely recognized across Bangkok and within high-level government circles.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Suan Dusit Home Bakery is also one of the earliest workplaces in Thailand to employ hearing-impaired individuals. Three such employees have worked with the bakery for over 20 years, reflecting the university’s commitment to inclusivity and social impact. Today, the bakery operates as a social enterprise within the university, supported by a team of 95 staff members and serving as a training ground for culinary and home economics students.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Operational Strengths and Production Capabilities\u003C\u002Fp>\u003Cp>Dr. Chanchana Siriphanwattana, Manager of Suan Dusit Home Bakery, highlighted the bakery’s robust growth, driven by its core product lines:\u003C\u002Fp>\u003Cul>\u003Cli>Toffee Cake: 20,000 boxes\u002Fday\u003C\u002Fli>\u003Cli>Pastry: 3,000 pieces\u002Fday\u003C\u002Fli>\u003Cli>Cookies: 2,000–5,000 pieces\u002Fday\u003C\u002Fli>\u003Cli>Bread: 5,000 pieces\u002Fday\u003C\u002Fli>\u003Cli>Cookies (canned): 1,000 cans\u002Fday\u003C\u002Fli>\u003C\u002Ful>\u003Cp>Products are delivered daily to four distribution centers — a time-critical process requiring precision to meet Modern Trade standards. Any minor delay or error directly affects large-scale distribution, underscoring the bakery’s disciplined workflow.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Although various brands now produce toffee cakes, Suan Dusit welcomes this expansion as it helps grow overall market demand. However, challenges remain for new entrants: many seek OEM production but are unwilling to share their formulas, making collaboration difficult. As a result, only a few toffee cake brands dominate the mainstream market.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Preserving Identity in a Changing Bakery Landscape\u003C\u002Fp>\u003Cp>With modern technology — particularly from China — enabling cakes and bakery items to be shelf-stable for months while retaining texture and softness, Suan Dusit Home Bakery intentionally chooses not to compete in this segment.\u003C\u002Fp>\u003Cp>The bakery maintains its identity through semi-manual, handcrafted production, offering a charm and quality that machinery cannot fully replicate. This positions the bakery in a differentiated and loyal customer segment, distinct from mass-produced long-shelf-life goods.\u003C\u002Fp>\u003Cp>Key Considerations for SME Entrepreneurs\u003C\u002Fp>\u003Cp>Dr. Chanchana emphasized the importance of quality cost awareness. While certifications and standards are advantageous, they come with expenses — laboratory testing, quality measurement, and facility audits — which many SMEs overlook.\u003C\u002Fp>\u003Cp>In the afternoon session, participants toured the bakery production line and the International Culinary Operations Center. They learned about workflow design, equipment selection for bakery facilities, and essential culinary curricula offered by Suan Dusit University. Entrepreneurs gained practical knowledge that can be adapted to enhance their business operations.\u003C\u002Fp>",{"id":327,"images":328,"__component":321},622,[329,330,331,332,333,334,335,336,337,338,339,340,341,342],{"id":242,"documentId":243,"url":244,"alternativeText":49},{"id":270,"documentId":271,"url":272,"alternativeText":49},{"id":274,"documentId":275,"url":276,"alternativeText":49},{"id":278,"documentId":279,"url":280,"alternativeText":49},{"id":282,"documentId":283,"url":284,"alternativeText":49},{"id":286,"documentId":287,"url":288,"alternativeText":49},{"id":290,"documentId":291,"url":292,"alternativeText":49},{"id":294,"documentId":295,"url":296,"alternativeText":49},{"id":298,"documentId":299,"url":300,"alternativeText":49},{"id":302,"documentId":303,"url":304,"alternativeText":49},{"id":306,"documentId":307,"url":308,"alternativeText":49},{"id":310,"documentId":311,"url":312,"alternativeText":49},{"id":314,"documentId":315,"url":316,"alternativeText":49},{"id":318,"documentId":319,"url":320,"alternativeText":49},{"id":344,"metaTitle":345,"metaDescription":349,"metaImage":351},489,{"id":346,"th":347,"en":348},2427,"TCC เยี่ยมชมสวนดุสิตโฮมเบเกอรี่ เรียนรู้เบื้องหลังความอร่อยและโมเดล Social Enterprise","TCC On-site Visit at Suan Dusit Home Bakery | Craftsmanship & Social Enterprise Excellence",{"id":350,"th":230,"en":240},2428,{"id":352,"th":353,"en":354},497,{"id":242,"documentId":243,"url":244,"alternativeText":49},{"id":242,"documentId":243,"url":244,"alternativeText":49},{},{"data":357,"meta":467},[358,370,382,394,406,419,431,444,457],{"id":359,"documentId":360,"alt":361,"link":362,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":363,"updatedAt":364,"publishedAt":365,"rank":94,"image":366},20,"dfermgn2mn7djjo59pgbj96h","Toyota","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fview\u002F550\u002Ftoyota-","2025-10-10T07:34:07.145Z","2026-01-09T09:21:20.418Z","2026-01-09T09:21:20.521Z",{"id":367,"documentId":368,"url":369},1031,"sbw2iqzebt1h3t5asmiyra49","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FToyota_68_01_0_861219e1dd.jpg",{"id":371,"documentId":372,"alt":373,"link":374,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":375,"updatedAt":376,"publishedAt":377,"rank":222,"image":378},21,"let3pbqfl2gz5sa0gtvun5xr","Cape Dara Resort Pattaya","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F422","2025-10-10T08:13:34.134Z","2026-01-09T09:22:33.413Z","2026-01-09T09:22:33.450Z",{"id":379,"documentId":380,"url":381},1030,"j4tlhuvlnvxie0lmflrurakk","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F01_0_6442fc6b36.jpg",{"id":383,"documentId":384,"alt":385,"link":386,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":387,"updatedAt":388,"publishedAt":389,"rank":77,"image":390},22,"qyx6oszdyjn9wfb20nbaqbvh","VietJetThailand","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F434","2025-10-10T08:10:59.088Z","2026-01-09T09:23:18.607Z","2026-01-09T09:23:18.644Z",{"id":391,"documentId":392,"url":393},1025,"t7y0kmwbn113910w4u4g8kt7","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F70627_0_689504946b.jpg",{"id":395,"documentId":396,"alt":397,"link":398,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":399,"updatedAt":400,"publishedAt":401,"rank":16,"image":402},23,"yezao462brjtoik4ywhemo54","Thai Post","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F418","2025-10-10T08:12:14.470Z","2026-01-09T09:24:07.010Z","2026-01-09T09:24:07.193Z",{"id":403,"documentId":404,"url":405},1024,"dg8s4n8mrxob2r8eylodu7d1","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FV2_01_0_4091ef7ef8.jpg",{"id":407,"documentId":408,"alt":409,"link":410,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":411,"updatedAt":412,"publishedAt":413,"rank":414,"image":415},24,"ciu77cf8q6smnbvzhg6vv00v","FLASH EXPRESS","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F424","2025-10-10T08:17:27.171Z","2026-01-09T09:24:51.120Z","2026-01-09T09:24:51.190Z",4,{"id":416,"documentId":417,"url":418},1029,"otta19b3fk2evkifuywlwfkq","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FFlash_01_0_8e8094aa58.jpg",{"id":420,"documentId":421,"alt":422,"link":423,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":424,"updatedAt":425,"publishedAt":426,"rank":216,"image":427},25,"w7wm83dyzvhl1yld5ijhk4ko","S&P","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F421","2025-10-10T08:18:47.726Z","2026-01-09T09:25:38.245Z","2026-01-09T09:25:38.295Z",{"id":428,"documentId":429,"url":430},1027,"loc1r21gexyqtocknf2nkczd","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FS_P_V3_01_0_34845a4ae6.jpg",{"id":432,"documentId":433,"alt":434,"link":435,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":436,"updatedAt":437,"publishedAt":438,"rank":439,"image":440},26,"lrzv9w2mimhulccbog7gepjm","grab","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F412","2025-10-10T08:15:45.370Z","2026-01-09T09:26:19.111Z","2026-01-09T09:26:19.613Z",6,{"id":441,"documentId":442,"url":443},1026,"k35bjp9cmj8bc3eo1stpvu04","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FGrabx_TCC_Website_18e9b904ea.jpg",{"id":445,"documentId":446,"alt":447,"link":448,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":449,"updatedAt":450,"publishedAt":451,"rank":452,"image":453},29,"cz5ekpi28trbgh267v9mkb0o","Office Mate","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F420","2026-01-09T09:27:47.671Z","2026-01-09T09:30:45.327Z","2026-01-09T09:30:45.416Z",7,{"id":454,"documentId":455,"url":456},1032,"xu91k7cd4wlwgjsi806uuglt","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FWebsite_1900x500_12cd510b9b.jpg",{"id":458,"documentId":459,"alt":460,"link":461,"isNewTab":49,"isLink":10,"isActive":10,"createdAt":462,"updatedAt":462,"publishedAt":463,"rank":28,"image":464},31,"mrvgoomlt6wo7agr5fhtpolq","Salad Factory","https:\u002F\u002Fwww.thaichamber.org\u002Fpage\u002Fview\u002F419","2026-01-09T09:32:04.060Z","2026-01-09T09:32:04.084Z",{"id":116,"documentId":465,"url":466},"jutmy4w4l9xzgprcmwzek1tg","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F1900x500_e5f3210c19.png",{"pagination":468},{"page":222,"pageSize":223,"pageCount":222,"total":469},9,{"data":471,"meta":745},[472,500,526,554,584,609,639,663,697,721],{"isHighlight":44,"createdDate":473,"id":474,"documentId":475,"slug":476,"coreValue":15,"alt":477,"isActive":10,"createdAt":478,"updatedAt":479,"publishedAt":480,"coverImage":481,"tags":485,"name":492,"description":496},"2026-05-25",236,"lxtrb2sifnmnu9ahv49uovzd","fac-smart-sustainable-industry","สัมมนา Smart & Sustainable Industry โดยหอการค้าไทย BOI และ สวทช. ส่งเสริม AI Automation และ Industry 4.0 เพื่อยกระดับอุตสาหกรรมไทยสู่ความยั่งยืนและการแข่งขันระดับโลก","2026-05-25T04:08:29.707Z","2026-05-25T04:48:57.619Z","2026-05-25T04:48:57.888Z",{"id":482,"documentId":483,"url":484},2471,"x86gv13bj1rnksfretnqq9my","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FTCC_4539_994b8bfd5f.JPG",[486,490],{"id":487,"documentId":488,"nameTh":489,"nameEn":489},33,"o4wct5m1edjfj9jobjze9lak","AI",{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},43,{"id":493,"th":494,"en":495},13206,"สัมมนา Smart & Sustainable Industry ยกระดับอุตสาหกรรมไทยด้วย AI และ Automation","Smart & Sustainable Industry Seminar Drives Thailand’s AI and Automation Transformation",{"id":497,"th":498,"en":499},13207,"หอการค้าไทยร่วม BOI และ สวทช. จัดสัมมนา Smart & Sustainable Industry ผลักดันภาคอุตสาหกรรมไทยสู่ Industry 4.0 ผ่าน AI ระบบอัตโนมัติ และเทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน","The Thai Chamber of Commerce, BOI, and NSTDA organized the Smart & Sustainable Industry seminar to promote AI, automation, robotics, and Industry 4.0 technologies for enhancing Thailand’s industrial competitiveness.",{"isHighlight":44,"createdDate":473,"id":501,"documentId":502,"slug":503,"coreValue":15,"alt":504,"isActive":10,"createdAt":505,"updatedAt":506,"publishedAt":507,"coverImage":508,"tags":512,"name":518,"description":522},239,"ex18rs2bn86htnf5v406mfi1","smed-sme-financial-class-big-brother10","หอการค้าไทยร่วมกับ บสย. จัดกิจกรรมพัฒนา SMEs ไทย เสริมความรู้ด้านสินเชื่อ งบการเงิน และการเข้าถึงแหล่งทุน เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันธุรกิจไทยอย่างยั่งยืน","2026-05-25T14:03:46.591Z","2026-05-25T14:16:39.652Z","2026-05-25T14:16:40.126Z",{"id":509,"documentId":510,"url":511},2495,"c5z88ycctzyr1gb30qainusr","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FNIK_1386_0_11zon_2950345a7c.jpg",[513,517],{"id":514,"documentId":515,"nameTh":253,"nameEn":516},175,"rahjs0dv5qfld50my100p98t","Entrepreneur development",{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":519,"th":520,"en":521},13218,"หอการค้าไทย ผนึก บสย. เสริมแกร่ง SMEs เปิด Financial Class เจาะลึก “งบการเงินแบบไหน กู้ไม่ผ่าน” พร้อมเผยเทคนิคพิชิตสินเชื่อธุรกิจ","The Thai Chamber of Commerce Joins Forces with TCG to Strengthen SMEs through Financial Class, Unpacking “What Financial Statements Lead to Loan Rejection” while Revealing Strategies to Secure Business Financing",{"id":523,"th":524,"en":525},13219,"หอการค้าไทย ร่วมกับ บสย. จัด 2 กิจกรรมด้านการเงินสำหรับ SMEs ไทย ทั้ง Big Brother Season 10 และ Financial Class เจาะลึกเทคนิคขอสินเชื่อธุรกิจ พร้อมแนวทางจัดทำงบการเงินเพื่อเพิ่มโอกาสเข้าถึงแหล่งทุน","The Thai Chamber of Commerce and TCG organized Big Brother Season 10 and Financial Class to strengthen Thai SMEs’ access to business financing and financial management.",{"isHighlight":44,"createdDate":527,"id":528,"documentId":529,"slug":530,"coreValue":229,"alt":531,"isActive":10,"createdAt":532,"updatedAt":533,"publishedAt":534,"coverImage":535,"tags":539,"name":546,"description":550},"2026-05-12",234,"ha6ogwimaji3vt41qbbg7m1z","smed-bb-business-academy-sme-scale-up","BB Business Academy & Meeting with CEO แชร์แนวคิด Sustainable Growth, Internal Audit และ SME Scale Up Blueprint จากผู้บริหารสิงห์ เอสเตท และวราฟู้ด เพื่อเสริมศักยภาพ SME ไทยสู่ตลาดโลก","2026-05-12T08:18:03.402Z","2026-05-12T09:17:48.232Z","2026-05-12T09:17:48.821Z",{"id":536,"documentId":537,"url":538},2270,"wzwgh6pyoxlzigz9adatz8or","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F958566_0_1_52b69c3ec0.jpg",[540,541],{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":542,"documentId":543,"nameTh":544,"nameEn":545},84,"rbsv5aoho22z0bjz1fgf04d3","ธุรกิจ","Business",{"id":547,"th":548,"en":549},11997,"\"บุญรอดฯ” เปิดมุมคิดขับเคลื่อน SME ไทยสู่ความยั่งยืน ผ่านเวที BB Business Academy & Meeting with CEO","Boon Rawd Inspires Thai SMEs Toward Sustainable Growth at BB Business Academy & Meeting with CEO ",{"id":551,"th":552,"en":553},11998,"BB Business Academy & Meeting with CEO โดยพี่เลี้ยงบุญรอดฯ ถ่ายทอดแนวคิดการสร้างธุรกิจยั่งยืน การวางระบบ Internal Audit และสูตร Scale Up SME ไทยสู่เวทีโลก ผ่านประสบการณ์จริงจากผู้บริหารสิงห์ เอสเตท และวราฟู้ด","BB Business Academy & Meeting with CEO, under the Boon Rawd Mentorship Program, shared insights on sustainable business growth, audit systems, and taking Thai SMEs global through experiences from executives of Singha Estate and Vara Food & Drink.",{"isHighlight":44,"createdDate":555,"id":556,"documentId":557,"slug":558,"coreValue":559,"alt":560,"isActive":10,"createdAt":561,"updatedAt":562,"publishedAt":563,"coverImage":564,"tags":568,"name":576,"description":580},"2026-05-07",230,"jdjhmpm20auxl8cutnryyo9o","travel-table-with-the-guest-eat-well","tourism","กิจกรรม Table with the Guest ซีรีส์ “กินดี” โดยคณะกรรมการการท่องเที่ยวคุณภาพสูง มุ่งยกระดับอาหารถิ่นไทยสู่ Soft Power และการท่องเที่ยวคุณภาพสูง ผ่านเครือข่ายธุรกิจและ Happy Model","2026-05-07T08:32:30.018Z","2026-05-07T08:57:12.662Z","2026-05-07T08:57:13.001Z",{"id":565,"documentId":566,"url":567},2188,"ifa9ckej69qvr4r3w7b8p2aq","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002Fmessage_Image_1777542387324_38b361c101.jpg",[569,574],{"id":570,"documentId":571,"nameTh":572,"nameEn":573},55,"utrwxu5qsq3rrwp1u0vfzrg5","การท่องเที่ยว","Tourism",{"id":575,"documentId":257,"nameTh":258,"nameEn":259},71,{"id":577,"th":578,"en":579},11605,"กิจกรรม Table with the Guest – โต๊ะนี้มีเรื่อง ซีรีส์แรก: กินดี ","Table with the Guest – First Series: “Eat Well”",{"id":581,"th":582,"en":583},11606,"คณะอนุกรรมการธุรกิจบริการเพื่อสุขภาพ หอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย จัดกิจกรรม “Table with the Guest – โต๊ะนี้มีเรื่อง” ซีรีส์แรก “กินดี” ภายใต้แนวคิด Local to Global ต่อยอดอาหารถิ่นสู่การท่องเที่ยวคุณภาพสูงและ Soft Power ไทย","The Tourism Committee of The Thai Chamber of Commerce and the Board of Trade of Thailand hosted “Table with the Guest – Eat Well” under the theme “Local to Global,” promoting local cuisine as a driver of high-quality tourism and Thailand’s Soft Power.",{"isHighlight":44,"createdDate":585,"id":586,"documentId":587,"slug":588,"coreValue":229,"alt":589,"isActive":10,"createdAt":590,"updatedAt":591,"publishedAt":592,"coverImage":593,"tags":597,"name":601,"description":605},"2026-04-28",220,"dh91cw89gmia6c9o4zz8tvso","committee-activity","กิจกรรม Orientation และอบรม Generative AI สำหรับพี่เลี้ยง Big Brother Season 10 พร้อม workshop ระบบ เสริมศักยภาพธุรกิจไทย","2026-04-27T09:41:34.487Z","2026-04-27T09:51:11.994Z","2026-04-27T09:51:12.404Z",{"id":594,"documentId":595,"url":596},2090,"piqwt0g8d16ko2uvcnco3fl5","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FNIK_8691_0_4cc1b74ade.jpeg",[598,599],{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":600,"documentId":252,"nameTh":253,"nameEn":254},86,{"id":602,"th":603,"en":604},11393,"Big Brother Season 10 กิจกรรม Orientation บริษัทพี่เลี้ยงและอบรมระบบ","Big Brother Season 10: Orientation Program for Mentorship Companies and System Training",{"id":606,"th":607,"en":608},11394,"กิจกรรม Orientation และอบรม Generative AI เพื่อพัฒนาศักยภาพพี่เลี้ยง พร้อม workshop ระบบ Big Brother มีผู้เข้าร่วม 75 ท่าน จาก 27 หน่วยงานพี่เลี้ยง","Orientation and training session for mentor companies in Big Brother Season 10, featuring Generative AI for Smart Mentoring and system workshop, with 75 participants and 27 mentor organizations.",{"isHighlight":44,"createdDate":610,"id":611,"documentId":612,"slug":613,"coreValue":614,"alt":615,"isActive":10,"createdAt":616,"updatedAt":617,"publishedAt":618,"coverImage":619,"tags":623,"name":631,"description":635},"2026-04-10",218,"lcf1ofp2769yc19gihfe5mwp","tech-smart-business-boi-tax-incentives-seminar","ai","พลิกโฉม SME สู่ Smart Business ด้วยมาตรการภาษี BOI","2026-04-10T07:39:52.444Z","2026-04-10T07:57:36.372Z","2026-04-10T07:57:36.745Z",{"id":620,"documentId":621,"url":622},1993,"upizivsobg4m6q44ujntgwhj","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FDSC_7261_1_f29d129fa0.jpg",[624,625,630],{"id":487,"documentId":488,"nameTh":489,"nameEn":489},{"id":626,"documentId":627,"nameTh":628,"nameEn":629},98,"dxr3et1sujkiig9oc3ku1ach","ภาษี","Tax",{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":632,"th":633,"en":634},10741,"ยกระดับ SME ไทยสู่ Smart Business พลิกโฉมธุรกิจด้วยเทคโนโลยี","Smart Business Evolution, Empowering Thai SMEs with Technology.",{"id":636,"th":637,"en":638},10742,"งานเสวนาให้ความรู้มาตรการ BOI ยกเว้นภาษีสูงสุด 5 ปี พร้อมแนวทางยกระดับ SME สู่ Smart Business ด้วย Automation และ Robotics","Seminar on BOI tax incentives offering up to 5-year corporate tax exemption and strategies to upgrade SMEs with AI, robotics, and automation",{"isHighlight":44,"createdDate":640,"id":641,"documentId":642,"slug":643,"coreValue":229,"alt":644,"isActive":10,"createdAt":645,"updatedAt":646,"publishedAt":647,"coverImage":648,"tags":652,"name":655,"description":659},"2026-04-09",216,"xeghxoiljf5dsy2o9ocl0diw","smed-tcc-onsite-visit-singha-beverage-smes","สรุปกิจกรรม TCC On-site Visit ณ สิงห์ เบเวอเรช ศึกษาโมเดลธุรกิจเบียร์ระดับโลก การจัดการพลังงาน และนวัตกรรมคราฟต์เบียร์ เพื่อขับเคลื่อนผู้ประกอบการไทยสู่ศูนย์กลางอาเซียน","2026-04-09T08:47:12.523Z","2026-04-09T08:52:22.037Z","2026-04-09T08:52:22.388Z",{"id":649,"documentId":650,"url":651},1975,"mp0rxa3dj2v6bg6ox1yusegh","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FNIK_7287_1_dd700f529a.JPG",[653,654],{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":600,"documentId":252,"nameTh":253,"nameEn":254},{"id":656,"th":657,"en":658},10572,"หอการค้าไทยรุกเสริมศักยภาพ SME กับโครงการ TCC On-site Visit  เยี่ยมชม “สิงห์ เบเวอเรช” เปิดมุมมองธุรกิจเครื่องดื่มระดับสากล เสริมศักยภาพผู้ประกอบการ SME ไทย","The Thai Chamber of Commerce strengthens SME capabilities through the TCC On-site Visit program, visiting Singha Beverage to explore global beverage business perspectives and enhance the competitiveness of Thai SMEs.",{"id":660,"th":661,"en":662},10573,"หอการค้าไทยนำคณะผู้ประกอบการ SME ศึกษาดูงานกระบวนการผลิตเบียร์มาตรฐานสากล ณ สิงห์ เบเวอเรช เพื่อยกระดับศักยภาพธุรกิจด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่ พร้อมเจาะลึกแนวโน้มตลาดคราฟต์เบียร์","The Thai Chamber of Commerce leads SMEs to explore Singha Beverage's advanced production lines. The visit focuses on industrial standards, consumer centric innovation, and the growth of the Thai craft beer market.",{"isHighlight":44,"createdDate":664,"id":665,"documentId":666,"slug":667,"coreValue":559,"alt":668,"isActive":10,"createdAt":669,"updatedAt":670,"publishedAt":671,"coverImage":672,"tags":676,"name":690,"description":694},"2026-03-09",211,"seo8tfszbt510vn3uy9to7un","travel-wellness-foresight-2026","สรุปงานสัมมนา Wellness Foresight 2026 โดยหอการค้าไทย เจาะลึก 4 สัญญาณเปลี่ยนโลกสุขภาพ (Game Changers) พร้อมชูกลยุทธ์ดันประเทศไทยสู่ \"Global Longevity Hub\"","2026-03-09T03:05:56.958Z","2026-03-27T02:15:13.462Z","2026-03-27T02:15:14.114Z",{"id":673,"documentId":674,"url":675},1572,"cl4jptvt9pgzw1ck4izdxwb7","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002F750_0516_379ba77fd6.jpg",[677,682,687,688,689],{"id":678,"documentId":679,"nameTh":680,"nameEn":681},122,"az3tmiad8q3stbizfvn0rcnl","เทรนด์ธุรกิจ","Business Trend",{"id":683,"documentId":684,"nameTh":685,"nameEn":686},88,"d4jdoiim64l3xqd37fukzkix","สุขภาพ","Healthy",{"id":542,"documentId":543,"nameTh":544,"nameEn":545},{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":56,"documentId":57,"nameTh":58,"nameEn":59},{"id":691,"th":692,"en":693},9900,"กิจกรรมเสวนาออนไลน์ “Wellness Foresight 2026” ชี้ทิศทางธุรกิจสุขภาพและโอกาสใหม่ของ Wellness Economy","Wellness Foresight 2026 Online Forum Highlights Business Directions and Emerging Opportunities in the Wellness Economy",{"id":695,"th":668,"en":696},9901,"Recap of the TCC's \"Wellness Foresight 2026\" webinar. Discover the 4 game changers in the wellness industry and explore Thailand's strategic roadmap to becoming a \"Global Longevity Hub\".",{"isHighlight":44,"createdDate":698,"id":699,"documentId":700,"slug":701,"coreValue":614,"alt":702,"isActive":10,"createdAt":703,"updatedAt":704,"publishedAt":705,"coverImage":706,"tags":710,"name":713,"description":717},"2026-03-04",203,"rtsx4ym2ksv0ifwylapid2jt","tech-digital-marketing-after-ai-2026-thailand","เจาะลึกการใช้ AI, Data Management และ GEO เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการตลาด ลดต้นทุน และเสริมความสามารถแข่งขันของ SME ไทย ในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล","2026-03-04T07:10:44.472Z","2026-03-04T08:06:52.017Z","2026-03-04T08:06:52.396Z",{"id":707,"documentId":708,"url":709},1449,"j0o4u38okimy1tstdnvle2b2","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FSize_Big_13_ee5e731e50.jpg",[711,712],{"id":487,"documentId":488,"nameTh":489,"nameEn":489},{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":714,"th":715,"en":716},8163,"หอการค้าไทยเดินหน้าจัดสัมมนา Digital Marketing After AI ยกระดับความสามารถแข่งขันธุรกิจไทย","The Thai Chamber of Commerce Organizes AI Marketing Seminar to Strengthen SME Competitiveness in 2026",{"id":718,"th":719,"en":720},8164,"หอการค้าไทยจัดสัมมนา Digital Marketing After AI 2026 เสริมศักยภาพผู้ประกอบการ SME ไทย ด้วยกลยุทธ์ AI, Data Management และ GEO เพื่อยกระดับความสามารถแข่งขันและการเติบโตอย่างยั่งยืน","The Thai Chamber of Commerce organized a seminar on AI-driven digital marketing, equipping Thai SMEs with strategies in AI adoption, data management, and GEO to enhance competitiveness and sustainable growth in Thailand’s digital economy.",{"isHighlight":44,"createdDate":722,"id":723,"documentId":724,"slug":725,"coreValue":229,"alt":726,"isActive":10,"createdAt":727,"updatedAt":728,"publishedAt":729,"coverImage":730,"tags":734,"name":737,"description":741},"2026-02-25",198,"pwksjuxkqycvbqdhhjr5745i","smed-tcc-onsite-visit-flash-fulfillment-infrastructure-sme-growth","Exclusive! หอการค้าไทยบุกคลัง Flash Fulfillment เผย Workflow อัจฉริยะจาก Inbound ถึง Outbound ช่วย SME ไทยขยายตลาดข้ามพรมแดนด้วยระบบ Fulfillment ระดับภูมิภาคที่ออกแบบมาเพื่อการเติบโตอย่างเป็นระบบ","2026-02-25T09:35:16.488Z","2026-02-25T10:08:22.945Z","2026-02-25T10:08:23.268Z",{"id":731,"documentId":732,"url":733},1392,"v7weino1rovdf6k4o6ia64jz","https:\u002F\u002Fingenious-frogs-fb47b9568c.media.strapiapp.com\u002FS_58884129_0_1_a96ea579c1.jpg",[735,736],{"id":491,"documentId":248,"nameTh":249,"nameEn":249},{"id":600,"documentId":252,"nameTh":253,"nameEn":254},{"id":738,"th":739,"en":740},7423,"กิจกรรม TCC On-site Visit บุกหลังบ้าน Flash Fulfillment เปิดโลกโครงสร้างพื้นฐานอีคอมเมิร์ซระดับภูมิภาค","The Thai Chamber of Commerce Hosts TCC On-site Visit to Flash Fulfillment, Unveiling Regional E-Commerce Infrastructure",{"id":742,"th":743,"en":744},7424,"ส่องเบื้องหลังคลังสินค้าอัจฉริยะ! หอการค้าไทยนำทีม SME บุก Flash Fulfillment ดู Workflow หุ่นยนต์ AGV และระบบ OMS × WMS ที่เปลี่ยน “ที่เก็บของ” ให้กลายเป็น “เครื่องจักรปั๊มกำไร” รองรับ TikTok และ Shopee แบบไร้รอยต่อ","TCC explores Flash Fulfillment’s smart warehouse. Witness how AI and AGV robotics handle massive order surges for TikTok & Shopee, turning traditional storage into a high-speed growth engine for Southeast Asian E-commerce.",{"pagination":746},{"start":94,"limit":747,"total":748},10,34,1781169285777]